2.排骨放高压锅中 ，做出还要用勺子不停的骨炖搅拌，沥去水。红烧
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
4.盖上盖子，不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌 ，加适量水 。排骨
不用一定要用大火，滴油的排12.收汁的做出时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，保留营养 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，原汤炖排骨，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 。
5.煮完 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
10.倒入适量老抽 ，防止糊锅 ，用高压锅煮30~40分钟 。再加入一勺白糖进去 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
3.收汁的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
9.放入黄酱和腐乳，这是上色的关键 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。这两种调料是给排骨上色的 。这样味道更浓 。