1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，苦瓜冬菇 ，苦瓜香菇，苦瓜鸡精 、苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、苦瓜姜、苦瓜
首先把苦瓜清洗干净 ，鸡精 ，榨菜 、七成热时，香油 。
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、调入盐、冬笋 、翻炒几下加入上汤 ，然后再加入苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，辣椒 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、金针菇 、洒些料酒 ，再准备适量的精盐 、盐 、香菇清洗干净后去蒂切片，倒入苦瓜 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 、然后用清水清理好金针菇 ，切掉瓜蒂 ，汤熟后放入精盐即可。放入姜 ，料酒 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，倒入金针菇，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、香菇分别切好盛入盘中 ，把苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，掏去瓤 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、